video_image
'ร้านเกี๊ยวซ่าปอห่อ' ที่จังหวัดนครสวรรค์ เกิดไอเดียเก๋ๆ ทำเกี๊ยวซ่าเป็นรูปหัวใจและเกี๊ยวซ่าดอกกุหลาบ เพื่อเป็นตัวแทนสื่อรักในวันวาเลนไทน์ 
 
โดยวิธีการทำเกี๊ยวซ่าหัวใจนั้นก็ไม่ยาก จะนำไส้เกี๊ยวซ่าหมูที่ผสมกับเครื่องเทศและสูตรเฉพาะของทางร้าน มาใส่ในแผ่นเกี๊ยวซ่า และกดพิมพ์รูปหัวใจ ตัดแต่งให้สวยงาม และนำไปทอดนำมัน ใช้ไฟแบบปานกลาง ทอด1-2 นาทีจนกรอบ ส่งกลิ่นหอม ชวนรับประทาน
 
ส่วนเกี๋ยวซ่าดอกกุหลาบนั้นวิธีการทำค่อนข้างยาก เนื่องจากต้องใช้แป้งเกี๊ยวซ่า 3แผ่น และใส่ไส้เกี๊ยวซ่า โดยทาเป็นแผ่นบางๆ และปั้นขึ้นรูปจนเป็นดอกกุหลาบ นำไปทอดกับน้ำเปล่าผสมกับน้ำมันงาเล็กน้อย ทอด 3-4 นาทีทำให้กลิ่นหอมชวนรับประทานเช่นเดียวกัน
 
ซึ่งทั้งเกี๊ยวซ่าหัวใจและเกี๊ยวซ่าดอกกุหลาบก็จะมีความอร่อยในแบบเฉพาะตัว และที่สำคัญราคาถูกมากเพียงชิ้นละ 10 บาทเท่านั้น 
 
ชมผ่านยูทูปที่นี่ : youtu.be/LhSjqC9KAqI